Reise
24.01.20 um 21:20 Uhr

Kreta - Die süßen Früchte des Johannesbrotbaums

Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte – die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum!

Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen. Jahrzehntelang haben sie jedoch ein unbeachtetes Dasein als Tierfutter gefristet. Doch nun setzt ein Umdenken ein: Produkte aus Karubenpulver werden immer beliebter:  Kekse, Marmeladen, Sirup, Pudding und sogar Pasta lassen sich daraus herstellen. Auch für die 28-jährige Natalia Louraki bedeuten die Karuben Hoffnung. Wie viele junge Griechen ist sie aus der Perspektivlosigkeit der Großstadt Athen zurück zu den Eltern ins Dorf Douliana gekehrt, um das kleine Familienhotel zu übernehmen.

 

Land: Deutschland
Jahr: 2018
Länge: 52 min.

Programm

14:58 Uhr
Kampf um die Arktis
Deutschland , 2017
15:29 Uhr
Pygmäen - Kinder des Dschungels
Slowakei , 2011
16:25 Uhr
Messners Himalaya - Das Erbe Tibets
Österreich , 2015
17:18 Uhr
Trabant Trek - Folge 03
Vereinigte Staaten von Amerika , 2011
17:43 Uhr
Unbekanntes Arabien - Saudi-Arabien - Der Westen
Deutschland , 2017
18:29 Uhr
Traumrouten der USA - Durch Louisiana entlang des Mississippi
Deutschland , 2016
19:16 Uhr
Im Flieger über... - Schottland - Die Highlands
Deutschland, Frankreich , 2012
19:42 Uhr
Im Flieger über... - Schottland - Die Hebriden
Deutschland, Frankreich , 2012