Reise
24.01.20 um 21:20 Uhr

Kreta - Die süßen Früchte des Johannesbrotbaums

Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte – die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum!

Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen. Jahrzehntelang haben sie jedoch ein unbeachtetes Dasein als Tierfutter gefristet. Doch nun setzt ein Umdenken ein: Produkte aus Karubenpulver werden immer beliebter:  Kekse, Marmeladen, Sirup, Pudding und sogar Pasta lassen sich daraus herstellen. Auch für die 28-jährige Natalia Louraki bedeuten die Karuben Hoffnung. Wie viele junge Griechen ist sie aus der Perspektivlosigkeit der Großstadt Athen zurück zu den Eltern ins Dorf Douliana gekehrt, um das kleine Familienhotel zu übernehmen.

 

Land: Deutschland
Jahr: 2018
Länge: 52 min.

Programm

21:04 Uhr
Dehesa - Iberischer Einklang mit der Natur
Spanien , 2017
21:50 Uhr
Wale und wilde Inseln
Deutschland , 2015
22:19 Uhr
The Border Fence - Die Bauliche Maßnahme
Österreich , 2018
00:13 Uhr
Unter falschem Namen - Der Panamahut
Deutschland, Österreich , 2011
00:44 Uhr
Wildes Wales - Das Herz von Wales
Grossbritannien , 2011
01:42 Uhr
Rund um den Globus - David und die Drachen
Deutschland , 2011
01:55 Uhr
Rund um den Globus - Die Bärenhunde von Nevada
Deutschland , 2011
02:09 Uhr
Wer ist schön? - Asien - Myanmar & Japan
Deutschland , 2015